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Nouveau rappel de bœuf haché

Du bœuf haché des marques Viandes Lauzon et Triple A font l’objet d’un rappel, car ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E.coli, a indiqué l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), lundi soir.

Les produits visés par le rappel ont été vendus au Québec:

«Bœuf haché mi-maigre S/A», marque Viandes Lauzon, au format 2,50 kg (CODE 18-03-05);

«Triple A bœuf haché maigre», marque Triple A, au format 8 x 454 g (emballé le: 18-03-05, CUP variable).

Dimanche, l’ACIA a émis un premier rappel de bœuf haché de la marque Good Boucher, vendu au Québec, mais aussi en Ontario et dans les Maritimes (formats de 285 g et de 510 g, date d’expiration le 19 ou le 21 mars).

L’ACIA a indiqué dans un communiqué que les aliments contaminés par la bactérie E.Coli ne présentent pas forcément d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent tout de même rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants: nausées, vomissements, crampes abdominales et diarrhée. L’E. coli peut entraîner de graves problèmes aux reins, ainsi que la mort dans certains rares cas. Les personnes en possession de ces produits sont invitées à les jeter ou à les retourner en magasin.

L’Agence souligne que cet avertissement a été lancé à la suite d’analyses qu’elle a effectuées et qu’une enquête sur la salubrité des aliments visés a été ouverte.

Cette mise en garde est diffusée «par mesure de précaution», aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé jusqu’à présent.

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http://www.journaldemontreal.com/2018/03/20/bacterie-e-coli-nouveau-rappel-de-buf-hache

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